Intermittent fasting รูปแบบการกินที่ให้มากกว่าการลดน้ำหนัก

การกินอาหารแบบ Intermittent fasting
เป็นการลดน้ำหนักแบบใหม่ที่กำลังเป็นที่นิยมกันอย่างมาก ซึ่งคำว่า Intermittent fasting
หรือการอดอาหารเป็นช่วงๆนี้ การแนวทางปฏิบัติหลายรูปแบบ
แต่แบบที่เป็นที่นิยมคือ การกำหนดให้มีช่วงเวลาอดอาหารวันที่ 16 ชั่วโมง
และสามารถรับประทานอาหารได้วันละ 8 ชั่วโมงที่เหลือ

นอกจากนี้ Intermittent fasting ยังสามารถทำได้ในรูปแบบอื่นๆอีก เช่น
การอดอาหารติดต่อกัน 24 ชั่วโมง ซึ่งแนะนำว่าควรทำเดือนละเพียง 1 ครั้ง
ฟังดูแล้วอาจรู้สึกว่าเป็นวิธีที่โหดและอาจเกิดผลเสียต่อร่างกาย
แต่ความจริงแล้วการอดอาหารเป็นช่วงเวลาหนึ่ง เป็นสิ่งที่ปฏิบัติกันมานานแล้ว
แต่สำหรับ Intermittent fasting นี้
เชื่อว่าจะสามารถสร้างประโยชน์ให้กับร่างกายได้หลายประการ ดังนี้ค่ะ

1. ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานจากไขมันสะสม
ระหว่างช่วงอดอาหารนั้น ร่างกายยังคงต้องใช้พลังงานในการดำรงชีวิตอยู่ ดังนั้น
จะเริ่มมีกระบวนการดึงไขมันเก่าออกมาใช้ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ต้องอยู่ภายใต้กฎที่ว่า
ร่างกายต้องได้รับแคลอรี่พื้นฐานไม่ต่ำกว่าค่า BMI ของตัวเอง
ไม่เช่นนั้นอาจทำให้มวลกล้ามเนื้อลดลงด้วยค่ะ

2. ช่วยในการชะลอวัยของเซลล์ในร่างกาย
มีการศึกษาในประเทศญี่ปุ่นพบว่า ช่วงที่ร่างกายอดอาหาร
ร่างกายจะหลังฮอร์โมนบางอย่างออกมาเพื่อทำการซ่อมแซมเซลล์เก่าที่เสื่อมสภาพ
นอกจากนี้ ยังหลั่งโกรธฮอร์โมนออกมาเพื่อช่วยฟื้นฟูร่างกาย ซึ่งทำให้การทำ
Intermittent fasting ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น แถมยังช่วยเรื่องกายชะลอวัยอีกด้วย

3. ช่วยให้การออกกำลังกายให้ผลดีขึ้น
ด้วยการที่ร่างกายมีการหลั่งโกรธฮอร์โมนออกมาในช่วงการทำ Intermittent fasting
จึงทำให้การสร้างกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายทำได้ดีขึ้นเพื่อโกรธฮอร์โมนมี
ส่วนช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน
แถมยังทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นและสามารถออกกำลังกายได้นานขึ้นด้วย

Credit : https://www.flypped.com