8 ประโยชน์ของสาหร่ายสีเขียว ที่ช่วยรักษาหลายโรค

โลกของเรามีสาหร่ายอยู่มากมาย สำหรับสาหร่ายเขียวนั้น มนุษย์นำเอามาใช้ประโยชน์และทานกันอย่างยาวนาน เพราะสามารถนำมาทำเป็นอาหาร ทั้งแบบโดยตรงและแปรรูป ปัจจุบันมีอยู่ในรูปแบบของเม็ดแคปซูลและแม้แต่ผงที่คุณสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้ นอกจากนี้ก็ยังเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องสำอาง ได้อีกด้วย

นอกจากนี้แล้ว สาหร่ายสีเขียว ยังมีประโยชน์ในการรักษาโรค เช่น

1.ช่วยเรื่องสารต้านอนุมูลอิสระ ในสาหร่ายสีเขียวมีสารที่ชื่อว่าแคโรทีนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ร้ายอย่างโรคมะเร็งได้สูง และยังลดความเสี่ยงของโรคร้ายได้อีกหลายโรค และยังช่วยให้ผิวพรรณมีสุขภาพดี สดใสและเปล่งปลั่ง ดูแลเส้นผมให้แข็งแรง

2.มีวิตามีนหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินบี 1วิตามิน บี2 วิตามินบี6 วิตามินบี12  วิตามินดี วิตามินอี และวิตามินเค ที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายให้แข็งแรง ห่างไกลจากการเจ็บป่วยเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้

3.สาหร่ายเขียวอุดมด้วยไอโอดีน ไอโอดีนที่อยู่ในสาหร่ายสีเขียวจะช่วยสร้างฮอร์โมนต่อมไทรอยด์ รวมไปถึงควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคคอพอกอีกด้วย

4.ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ ในสาหร่ายเขียวมีฤทธิ์ช่วยสมานแผล ต่อต้านสารพิษต่าง ๆ ที่อยู่ในร่างกาย และช่วยล้างสารพิษที่ตกค้าง

5.ช่วยให้ระบบประสาทและกล้ามเนื้อทำงานได้ดี ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ร่างกายรู้สึกกระชุ่มกระชวยมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น

6.มีธาตุเหล็กและทองแดง สามารถช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ธาตุสังกะสีซึ่งมีฤทธิ์ทำให้ร่างกายฟื้นตัวจากอาการเจ็บป่วยหรือไม่สบายได้อย่างรวดเร็ว

7.ช่วยรักษาโรคลำไส้อักเสบ หรือโรคตับอักเสบ ในสาหร่ายสีเขียวนั้นมีกรดอะมิโนหลายชนิดที่พืชโดยทั่วไปจะไม่มี คุณสมบัติคือมีฤทธิ์ในการช่วยสมานแผล

8.ช่วยขับพิษออกจาร่างกาย เส้นใยอาหารในสาหร่ายเขียวจะช่วยขับพิษออกจากร่างกาย นอกจากนั้นยังทำให้การย่อยอาหารเป็นไปด้วยดีอีกด้วย