27 ของประโยชน์ของ “ผักบุ้ง” ที่มากกว่าการบำรุงสายตา

login 4 health

“ผักบุ้ง” เป็นผักพื้นบ้านที่มีชื่อเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ผักทอดยอด” ซึ่งเป็นผักที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย แต่ผู้คนมักจะเข้าใจว่าการทานผักบุ้งดีต่อดวงตาเพียงแค่อย่างเดียวเท่านั้น ถือว่าเป็นความคิดที่ผิดมากๆ เพราะผักบุ้งมีประโยชน์มากกว่านั้น ซึ่งมีดังต่อไปนี้

1. ช่วยบำรุงธาตุ
2. ช่วยบรรเทาอาการฟกช้ำ
3. ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น
4. ช่วยขับพิษออกจากร่างกายได้
5. ช่วยบรรเทาอาการเหงื่อออกมากได้
6. ใช้ถอนพิษจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้
7. ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี
8. ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอยากอาหารมากยิ่งขึ้น
9. ช่วยบรรเทาอาการปวดศีรษะและอ่อนเพลีย
10. รากผักบุ้งมีสรรพคุณในการถอนพิษสำแดงได้
11. ยอดผักบุ้งมีสรรพคุณในการแก้โรคประสาทได้
12. ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
13. เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรีต่ำ
14. มีกากใยอาหารสูงจึงช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น
15. มีสรรพคุณในการบำรุงโลหิตและรักษาอาการโลหิตจาง
16. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถช่วยบำรุงผิวได้
17. สามารถช่วยลดปริมาณน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดได้
18. เมื่อนำน้ำต้มผักบุ้งสดมาล้างแผลจะช่วยทำให้แผลมีหนองดีขึ้นได้
19. ต้นสดของผักบุ้งมีสรรพคุณในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
20. ช่วยบำรุงหัวใจและลดการเกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือดและหัวใจวาย
21. เนื่องจากผักบุ้งเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็นจึงสามารถช่วยถอนพิษเบื่อเมาได้
22. สามารถใช้บำบัดรักษาผู้ป่วยยาเสพติดหรือผู้ที่ได้รับสารพิษต่างๆ ได้
23. ดอกของผักบุ้งไทยต้นขาวสามารถนำมาทำยาแก้อาการกลากเกลื้อนได้
24. ต้นสดของผักบุ้งไทยสีขาวมีสรรพคุณในการรักษาแผลไฟไหม้และน้ำร้อนลวกได้
25. ต้นสดของผักบุ้งไทยสีขาวมีสรรพคุณในการลดการอักเสบและอาการปวดบวมได้
26. ช่วยบำรุงและรักษาอาการสายตาสั้น ตาต้อ ตาฟาง ตาแดง และอาการคันตาบ่อยๆ
27. ต้นผักบุ้งสดผสมกับเกลือตำ แล้วนำมาพอกไว้ที่บริเวณที่ถูกตะขาบกัดช่วยถอนพิษได้