“ชาดำ” ลดความอ้วนได้จริง?

login 4 health

(รูปจาก kasettumkin)

ชาดำ ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ แน่นอนว่าเรื่องนี้กำลังเป็นกระแสและเป็นที่สนใจในกลุ่มของคนรักสุขภาพที่อยากลดน้ำหนักโดยใช้ตัวช่วยจากธรรมชาติ และลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี ซึ่งปัจจุบันมีนักวิจัยของ University of California – Los Angeles health sciences ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีผลกับการลดน้ำหนัก หรือมีโอกาสที่จะช่วยควบคุมน้ำหนักและทำให้ลดน้ำหนักได้อย่างปลอดภัย ซึ่งจากตัวอย่างการทดลองและการศึกษาพบว่า

ชาดำ และ ชาเขียว อาจจะช่วยทำให้ควบคุมน้ำหนักได้ และมีประโยชน์กับร่างกาย เพราะจากการทดลองและวิเคราะห์สารประกอบต่างๆ ทั้งจากใบชาเขียว และใบชาดำ หรือชาทั่วไป พบว่ามีสารประกอบชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า โพลีฟีนอล ที่ร่างกายจะสามารถดูดซึมได้และช่วยในการเผาผลาญพลังงานอีกทั้งยังช่วยกระตุ้นแบคทีเรียชนิดดีในระบบทางเดินอาหารทำให้ระบบการเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้น ยังพบว่า โพลีฟีนอล ในชาเขียวนั้นร่างกายจะดูดซึมได้มากกว่าจากชาทั่วไปด้วย

แต่ก็ยังไม่ฟันธงว่าจะช่วยลดน้ำหนักได้ดีแค่ไหน แต่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่าการดื่มชาเขียว และการดื่มชาดำในปริมาณที่พอดีในแต่ละวัน ไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆ นั้นจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ และการดื่มชายังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย เพียงแต่จะต้องดื่มในปริมาณไม่เกิน 1-2 แก้วต่อวัน จะต้องเลือกผลิตภัณฑ์ใบชาจากธรรมชาติและเป็นการดื่มชาโดยไม่ปรุงแต่งสารประกอบใดๆ เท่านั้น