โกโก้มีประโยชน์และดีอย่างไร

หากจะพูดถึงการทานโกโก้ มีประโยชน์และสรรพคุณอะไรบ้าง เพื่อนๆคงคิดไม่ค่อยออก มักนึกว่าโกโก้นั้นมีส่วนทำให้ร่างกายของเราอ้วนและส่งผลเสียต่อสุขภาพ โกโก้ เป็นพืชชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในอาหารประเภทถั่ว มีส่วนประกอบทางทางมีมากกว่า 700 ชนิด มีการศึกษาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันจนยอมรับว่า โกโก้เป็นอาหารคุณประโยชน์ สามารถนำมารับประทานได้ปลอดภัย ลำดับรองลงมาจากน้ำบริสุทธิ์ นอกจากนั้น ยังถือว่าเป็นยาที่ดีชนิดหนึ่ง  โกโก้มีผลดีต่อระบบไหลเวียนเลือด จึงช่วยลดความดันโลหิตสูง ลดการเกิดโรคหัวใจ ลดการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง ลดความเสี่ยงเป็นอัมพฤกษ์อัมพาต มีผลดีต่อระบบหายใจ ลดหอบหืดและการไอ นอกจากนั้นยังสามารถป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย ซึ่งประโยชน์ที่ได้จากโกโก้มีอีกมากมายดังนี้

  • ภายในโกมีสารโพลีฟีนอลล์มีส่วนประกอบสำคัญ มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
  • ในเมล็ดโกโก้ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงใช้เป็นยาขับปัสสาวะได้
  • เมล็ดโกโก้มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นประสาท ช่วยบรรเทาภาวะของโรคเครียด โรคซึมเศร้า
  • ประโยชน์ของเมล็ดโกโก้ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยลดความดันโลหิต  ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
  • โกโก้มีสารอัลคาลอยด์ที่แยกได้จากเมล็ดโกโก้มีฤทธิ์กระตุ้นหัวใจขยายหลอดเลือด นิยมใช้เมื่อมีอาหารของโรคหัวใจ
  • ในประเทศฟิลิปปินส์ใช้น้ำต้มจากรากโกโก้เป็นยาขับระดูของคุณสาวๆ
  • โกโก้ช่วยทำให้กล้ามเนื้อเรียบคลายตัว แก้หอบหิดคล้ายกับฤทธิ์ของ Theophylline แต่ถ้ากินเมล็ดมากๆ ก็อาจทำให้เสพติ
  • ประโยชน์ของเมล็ดช่วยบรรเทาอาการอักเสบ
  • Cocoa butter เป็นไขมันที่แยกออกมา เมื่อนำเมล็ดโกโก้มาคั่ว ใช้เป็นยาพื้นในการทำยาเหน็บและเครื่องสำอาง

ประโยชน์ของโกโก้นั้นมากมายในการดูแลสุขภาพ โกโก้ช่วยเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรง สารฟลาโวนอยด์ที่อยู่ในโกโก้มีความเชื่อมโยงโดยตรงกับระบบหัวใจ ซึ่งเจ้าสารตัวนี้แหละที่ช่วยลดความดันโลหิต รวมทั้งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี อันเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ อีกทั้งยังช่วยลดคลายเครียดและโกโก้ช่วยบำรุงผิวพรรณ เพราะสารในผลโกโก้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงเซลล์ผิวหนัง และช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายได้ แต่การทานโกโก้นั้นก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมไม่มากหรือน้อยจนเกินไป เพียงเท่านี้ก็ช่วยให้เราได้รับสารอาหารดีๆที่จะทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงและสมบรูณ์