เกล็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารแสลง

login 4 health

“ห้ามทานของแสลงนะ” เป็นคำที่ผู้ป่วยผ่าตัดหรือมีอาการไม่สบายมักจะได้ยินอยู่บ่อยๆ ซึ่งคนพูดจะใช้เหตุผลว่า “ทานแล้วไม่ดีจะเป็นอย่างนั้นอย่างนี้” หรือ “ต้องรอให้หายดีก่อนถึงจะทานได้” คนฟังก็ได้แต่สงสัยว่าความจริงมันเป็นอย่างไรกันแน่ ดังนั้นวันนี้เราจึงได้รวบรวมเกล็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารแสลงมาฝากกัน

อาหารที่ไม่แสลงที่คนมักบอกว่าแสลง
1. อาหารทะเลอย่าง กุ้ง หอย ปู และปลา สามารถทานหลังจากผ่าตัดได้
2. ระหว่างที่เป็นประจำเดือนสามารถทานน้ำมะพร้าวได้ โดยที่ไม่มีผลกระทบใดต่อร่างกาย
3. ขณะที่เป็นโรคอีสุกอีใสสามารถทานไข่ ทานไก่ได้ โดยอาหารดังกล่าวจะไม่ทำให้ตุ่มลามหรือมีหนอง
4. การทานไข่หรือไก่หลังผ่าตัดไม่ทำให้แผลผ่าตัดนูนขึ้นมา นอกจากนี้ยังรวมถึงแผลที่เกิดจาการเจาะหูด้วย
5. หลังคลอดลูกหรือหลังผ่าตัดสามารถทานหน่อไม้ได้ ทั้งหน้อไม้สดและหน่อไม้ดอง แต่ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม และเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีความสะอาด

อาหารแสลงที่แสลงจริงๆ
1. อาหารต้องห้ามสำหรับคนที่เป็นโรคไต คือ อาหารที่มีรสเค็ม เพราะจะทำให้อาการของโรคหนักขึ้นไปอีก
2. ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวเกี่ยวกับน้ำดีและตับ ควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารมันๆ เพราะกระบวนการย่อยไขมันของร่างกายเกิดความผิดปกติ
3. คนที่มีโรคเบาหวานเป็นโรคประจำตัวไม่ควรทานอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลและแป้งมากเกินไป เพราะจะทำให้อาการของโรคเลวร้ายขึ้นไปอีก
4. คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีรสเค็ม เพราะโซเดียมจะทำให้ความดันเพิ่มสูงขึ้นอีก นอกจากนั้นยังทำให้เกิดอาการบวมน้ำด้วย
5. เมื่อมีอาการไม่สบาย เป็นไข้ และไอ ควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีปริมาณน้ำมันสูง เนื่องจากร่างกายอ่อนแอทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ดีไปด้วย นอกจากนั้นยังต้องระวังไม่ทานอาหารที่มีพลังงานสูง เพราะจะทำให้อุณหภูมิในร่างกายเพิ่มสูงขึ้นไปอีก

อาหารทุกชนิดมีทั้งข้อดีและข้อเสียด้วยกันทั้งนั้น ดังนั้นเวลาที่จะทานอะไรจึงต้องศึกษาให้ดี หากมีข้อสงสัยหรือข้องใจอะไรเกี่ยวกับการทานอาหารสามารถปรึกษาแพทย์ที่ทำการรักษาได้