อาหารบำรุงเลือด ป้องกันภาวะโรคโลหิตจาง

login 4 health

หลายคนที่มีภาวะโลหิตจาง หรือแค่อยากบำรุงเลือดของตัวเองให้สมบูรณ์ วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารที่สามารถช่วยบำรุงเลือด หรือมีภาวะโลหิตจาง ที่สามารถรับประทานได้อย่างเต็มที่ ถ้าต้องการที่จะรับประทานอาหารที่บำรุงเลือดต้องเลือกอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีน แล้วอาหารใดที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนบ้างมาดูกัน

อาหารบำรุงเลือด 8 กลุ่มที่ควรทาน

1. น้ำว่านหางจระเข้ โดยทั่วไปแล้วหลายคนจะนิยมนำว่านหางจระเข้มาคั้น แล้วนำน้ำมาดื่มเพื่อกระตุ้นร่างกายให้มีการ ผลิตเลือด เพราะในว่านหางจระเข้จะอุดมไปด้วยคลอโรฟิลล์ กรดอะมิโน เอนไซม์ วิตามิน และแร่ธาตุหลายชนิด ที่สามารถช่วยชะล้างของเสีย ต้านการอักเสบ และส่งเสริมระบบเลือดให้ทำงานคล่องตัวมากขึ้น
2.พริก กระเทียม ขมิ้น สรรพคุณของสมุนไพรทั้ง 3 ชนิดนี้จะสามารถช่วยการไหลเวียนของโลหิตเป็นไปได้ดี อีกทั้งยังสามารถช่วยลดความดันของเลือดให้อยู่ในระดับที่ปกติดีอีกด้วย
3. ฟักทอง แครอท มะเขือเทศ มีธาตุเหล็กอยู่บ้าง แต่ธาตุเหล็กที่ได้จากผักและผลไม้มักเป็นธาตุเหล็กที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้ไม่มากนัก จึงควรกินอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ตับ ไข่แดง ควบคู่ไปด้วย
4. ข้าวเสริมธาตุเหล็ก,ข้าวหอมนิล,ข้าวสายพันธุ์ ข้าวจำพวกนี้จะมีคาร์โบไฮเดรตและธาตุเหล็กสูง อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก กรดโฟลิก คลอโรฟิลส์ ที่เป็นสารโมเลกุลคล้ายฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง เหมาะแก่ผู้ที่ต้องการเสริมธาตุเหล็กแต่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์
5. ซีเรียล ข้าวโอ๊ต ถั่วแดง ถั่วดำ อัลมอนต์ จมูกข้าวสาลี สำหรับผู้ที่ไม่ชอบทานเนื้อสัตว์ท่านจะสามารถเสริมธาตุเหล็กด้วยซีเรียล ข้าวโอ๊ต ถั่วดำ และถั่วแดงได้เช่นกัน เพราะธัญพืชจำพวกนี้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กค่อนข้างสูง