อาหารที่ไม่หวาน แต่ทานมากๆ ก็เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้

Login 4 Food

ทุกคนคงรู้กันดีอยู่แล้วว่า การทานหวานมากๆ จะเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ไม่ใช่เพียงแค่น้ำตาลเท่านั้นที่ทำเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน เพราะยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่ทำให้เสี่ยงเป็นโรคเบาหวานได้เหมือนกัน ซึ่งอาหารที่ว่ามีดังต่อไปนี้

1. อาหารจำพวกแป้ง
หลายๆ คนอาจจะลืมว่าร่างกายจะเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลก่อนที่จะนำไปใช้งาน ดังนั้นหากทานอาหารจำพวกแป้งมากเกินไปก็เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานอยู่ดี เพราะต้องควบคุมทั้งปริมาณน้ำตาลและแป้งให้เหมาะสม ตัวอย่างแป้งที่ทานมากๆ แล้วเสี่ยงเป็นโรคเบาหวาน คือ ข้าวขาว,ขนมปังขาว,มันฝรั่ง,ซาลาเปา,ขนมจีบ,เส้นก๋วยเตี๋ยว,และแป้งพิชซ่า
2. ไขมัน
การที่คุณทานไขมันที่มาจากสัตว์ เช่น หมูติดมันย่าง,เนื้อย่าง,เบคอน,หมูสามชั้น,ข้าวขาหมู,หนังหมู,ชีท และไขมันนม ในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้เป็นโรคอ้วนได้ และเมื่อเป็นโรคอ้วนแล้ว ระดับไขมันในเส้นเลือดก็จะสูง ส่งผลให้เป็นโรคเบาหวานได้เช่นกัน
3. อาหารรสจัด
สำหรับคนที่ชอบทานอาหารเผ็ดคงคิดว่าในอาหารเผ็ดคงมีปริมาณน้ำตาลไม่ได้มากเท่าไร เนื่องจากไม่ค่อยได้รับรสหวาน ซึ่งในความเป็นจริงแล้วอาจจะมีปริมาณน้ำตาลสูงก็ได้ แต่โดนรสอื่นกลบจนหมด ตัวอย่างเช่น อาหารกระป๋อง,อาหารสำเร็จรูปบางชนิด,ผัดพริก,ผัดเผ็ดต้มยำ,ยำต่างๆ,ส้มตำ หรือ ต้มแซ่บ

ถึงแม้ว่าคนที่มีพ่อแม่เป็นโรคเบาหวานจะมีโอกาสเป็นโรคเบาหวานมากกว่าคนที่มีพ่อแม่เป็นปกติ แต่ก็ไม่ใช่ 100 เปอร์เซนต์ ดังนั้นหากคุณดูแลสุขภาพร่างกายด้วยการเลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ทานอาหารให้หลากหลาย ปรุงรสไม่จัดมากนัก และออกกำลังกายอยู่เป็นประจำ เพียงเท่านี้โอกาสในการเกิดโรคเบาหวานก็จะลดลงไปเยอะเลยทีเดียว