ลดน้ำหนักแบบคีโตไดเอท ดีจริงหรือไม่

การลดน้ำหนักที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันคือการกินอาหารแบบคีโตไดเอท ซึ่งหมายถึง การบริโภคอาหารที่มีไขมันสูง
และโปรตีนมากพอสำหรับร่างกายแต่ให้รับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่น้อยมาก
โดยเชื่อว่ารูปแบบการรับประทานอาหารแบบนี้จะทำให้ร่างกายเปลี่ยนการดึงคาร์โบไฮเดรตเป็นการดึง
ไขมันสะสมจากร่างกายไปใช้แทน อย่างไรก็ตามยังมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการลดน้ำหนักแบบคีโตไดเอทอยู่มาก
ซึ่งทำไปสู่การปฏิบัติที่ผิดวิธีและอาจเกิดอันตรายได้วันนี้เราจึงมีข้อควรระวังในการลดน้ำหนักแบบคีโตมาฝากค่ะ

1. การทานคาร์โบไฮเครตในปริมาณน้อยร่างกายดึงกล้ามเนื้อออกมาใช้เป็นพลังงานซึ่งจะทำให้มวลกล้ามเนื้อน้อยลงได้
ดังนั้นนอกจากจะต้องควบคุมแคลอรี่ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายแล้วยังต้องรับประทานโปรตีนให้เพียงพอ
เพื่อให้คงความแข็งแรงของกล้ามเนื้อไว้ได้

2. ควรระมัดระวังไขมันที่รับประทานเนื่องจากการที่เราต้องทานอาหารประเภทไขมันในปริมาณมากอาจทำให้เกิดความ
เสี่ยงที่จะพบไขมันในเลือดสูงและอาจส่งผลให้เกิดโรคต่างๆตามมาได้ ดังนั้นควรเลือกรับประทานเฉพาะไขมันที่ดีต่อร่างกาย
อย่างไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีมากในพวกน้ำมันมะกอก อโวคาโด และปลาทะเลน้ำลึก

3. นอกจากต้องค่อยรับประทานโปรตีนให้เพียงพอต่อร่างกายแล้วยังต้องระมัดระวังไม่ทานโปรตีนในปริมาณที่มากเกินไปอีกด้วย
เพราะอาจทำให้เกิดโรคไตในภายหลังได้โดยปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมต่อวันคือ 1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1กิโลกรัมเท่านั้น

4.ผู้ที่รับประทานอาหารแบบคีโตมักมีความเสี่ยงที่จะขาดสารอาหารประเภทแร่ธาตุหลายๆอย่างเนื่องจากมีการจำกัดการทานผลไม้
เพื่อควบคุมคาร์โบไฮเดรตด้วย ดังนั้นหากพบว่ามีการขาดแร่ธาตุ อาจจำเป็นจะต้องทานอาหารเสริมจำพวกวิตามิน หรือ แคลเซียมเพิ่มเติม
เพื่อไม่ให้เป็นโรคขาดสารอาหารในอนาคต

RELATED TOPICS: ,