รักสุขภาพเลี่ยงกินอาหาร หวาน มัน เค็ม

สุขภาพเป็นสิ่งที่ต้องดูแล ไม่ว่าจะอายุเท่าไรก็ต้องใส่ใจเรื่องอาหารการกิน  และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุล่วงเลยผ่านวัยเลขสามเข้ามาถึงวัยเลขสี่เป็นต้นไป   การจะกินอะไรแบบตามใจปากแบบแต่ก่อนคงต้องคิดให้มาก   เพราะสภาพร่างกายเริ่มเปลี่ยนแปลงไป ความต้องการพลังงานลดน้อยลงและความเสี่ยงจากการกินอาหารแบบไม่คิดจะมีมากขึ้น อาหารประเภทใดที่ต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่ออายุมากขึ้น

  1. อาหารหวาน

อาหารหวานประกอบด้วยน้ำตาลที่ให้พลังงานสูง และในน้ำตาลไม่มีสารอาหารที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเลย  การทานอาหารหวานติดต่อกันนาน ๆ ทำให้เกิดการสะสมและอาจเสี่ยงต่อการเป็นโรคต่าง ๆ ได้  เช่น ฟันผุ โรคอ้วน เบาหวาน หัวใจ ไขมันพอกตับ มะเร็ง เป็นต้น

  1. อาหารมัน

ในอาหารมันนั้น มีปริมาณของไขมันสูง ซึ่งไขมันให้พลังงานสูงยิ่งกว่าคาร์โบไฮเดรต และ โปรตีนมาก  การกินอาหารที่ไขมันมากจึงทำให้อ้วนได้ง่าย เราควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรดไขมันอิ่มตัวมากเช่น อาหารประเภทผัด และทอด ซึ่งส่งผลทำให้ร่างกายมีคอเรสเตอรอลในเลือดสูง เช่น หอยทอด และผัดไท รวมถึงควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทรานส์ซึ่งเป็นอันตราย ทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการเป็นโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดและหัวใจ  เช่นอาหารพวกเบเกอรี  เค้ก คุกกี้ เป็นต้น

  1. อาหารเค็ม

            การกินอาหารรสเค็มต่อเนื่องยาวนานอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้เกิดภาวะบวมน้ำ และทำให้ไตต้องทำงานหนักในการขับโซเดียมที่เกินความจำเป็นให้ออกจากร่างกาย รวมถึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย อาหารที่มีปริมาณโซเดียมสูงที่เราควรหลีกเลี่ยง เช่น อาหารสำเร็จรูป อาหารหมักดอง อาหารกระป๋อง ขนมกรุบกรอบ เป็นต้น

หากเราอยากมีชีวิตยืนยาว มีสุขภาพแข็งแรง  ต้องตั้งสติก่อนกินทุกครั้ง เพราะสุขภาพของเราจะเป็นเช่นไรก็ขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน  หากรักตัวเอง ต้องเลี่ยงหรือลด หวาน มัน เค็ม ให้ได้

 

ภาพจาก http://jewel1067.com/32020-2/