พริกไทยดำนอกจากเป็นเครื่องปรุง…มีประโยชน์อย่างไร?

 

หากจะพูดถึงพริกไทยดำแล้วนั้น หลายคนคงคิดไม่ออกว่าในพริกไทยดำนั้นมีประโยชน์อย่างไร มักรู้จักกันว่านำมาทำเป็นเครื่องปรุงอาหาร แต่ไม่รู้สรรพคุณและประโยชน์ที่แท้จริงของพริกไทยดำ พริกไทยดำนั้นมีรสจัดจ้านและมีประโยชน์ ช่วยในเรื่องของการช่วยดับกลิ่นคาวของอาหาร ช่วยปรุงรสชาติอาหารให้เผ็ดร้อนมากขึ้น นอกจากนั้นพริกไทยดำนั้นยังมีประโยชน์และสรรพคุณช่วยในเรื่องของสุขภาพร่างกายดังนี้

  • พริกไทยดำช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ พริกไทยดำนั้นช่วยบรรเทาอาการแน่นท้อง อาหารไม่ย่อย หรือเกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อเป็นประจำ พริกไทยดำจะกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งกรดไฮโดรคลอริก ซึ่งเป็นกรดในช่องท้องที่มีหน้าที่ปรับสมดุลการย่อยของอาหาร ทำให้ท้องไส้ทำงานเป็นปกติมากขึ้น
  • พริกไทยดำช่วยบรรเทาอาการคัดจมูก พริกไทยดำถือว่าเป็นยาบรรเทาอาการคัดจมูกจากธรรมชาติ เพราะว่าในพริกไทยดำนั้นมีสารเคมีตัวหนึ่งซึ่งสามารถทำให้เยื่อหุ้มเซลล์ในจมูกระคายเคืองจนต้องไล่น้ำมูกออกมาโดยเร็ว จมูกก็จะโล่งมากขึ้น
  • พริกไทยดำช่วยบรรเทาอาการไอมีเสมหะ พริกไทยดำมีรสเผ็ดร้อนจึงสามารถละลายเสมหะที่ติดอยู่ในลำคอให้ทางเดินหายใจสะดวกขึ้นได้ ส่วนน้ำผึ้งนั้นมีสรรพคุณคล้ายยาปฏิชีวนะจากธรรมชาติ กำจัดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียอย่างหมดจด อาการไอแถมเสมหะการแพทย์ชนบทของอังกฤษและแพทย์แผนจีนใช้ชาพริกไทยดำผสมน้ำผึ้งบรรเทาอาการไอแบบมีเสมหะมาอย่างยาวนาน
  • พริกไทยดำช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส ในพริกไทยดำนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระและมีสรรพคุณในการต้านเชื้อแบคทีเรียค่อนข้างสูง สามารถนำพริกไทยดำมาขัดผิวเพื่อให้พริกไทยดำช่วยชำระล้างผิวให้ผ่องใส อีกทั้งคุณสมบัติเรื่องความร้อนยังช่วยเปิดรูขุมขนทำให้ความสกปรกและไรฝุ่นที่ฝังลึกอยู่ใต้ผิวหนังถูกกำจัดออกไปจนเกลี้ยง
  • พริกไทยดำช่วยรักษาอาการเคล็ดขัดยอก พริกไทยดำนั้นช่วยรักษาอาการเคล็ดขัดยอกจากการออกกำลังกายหรืออุบัติเหตุลดอาการเจ็บปวดบริเวณกล้ามเนื้อ สามารถบรรเทาได้โดยนำน้ำมันสกัดจากพริกไทยดำ 2 หยด ผสมกับน้ำมันสกัดจากโรสแมรี่ ประมาณ 4 หยด เข้าด้วยกัน นำมานวดบริเวณที่เคล็ดขัดยอกเบา ๆ ฤทธิ์ร้อนของพริกไทยดำจะซึมเข้าสู่กล้ามเนื้อและช่วยคลายกล้ามเนื้อที่หดเกร็งจนเกิดอาการเคล็ดขัดยอก