กินมื้อเย็น…มีผลกับการนอน

login 4 health

(รูปจาก Mahosot.)

อาหารมื้อเย็นมีผลกับเรื่องการนอนอย่างไร สำหรับเรื่องราวสุขภาพน่ารู้วันนี้เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้กัน เพราะหลายคนนิยมรับประทานอาหารมื้อเย็น ในลักษณะของอาหารหนักหรือเป็นมือหลักของบางคน ซึ่งเป็นวิถีชีวิตของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นทานข้าว ทานแกง ทานน้ำพริก อาหารอื่นๆ ซึ่งเน้นไปทางแป้ง หรือ เนื้อสัตว์มากกว่าผักผลไม้ อาหารเย็นนั้นมีผลกับการนอนอย่างแน่นอน เพราะในบางรายอาจจะเกิดภาวะของการเป็นกรดไหลย้อนและอาจจะทำให้น้ำหนักขึ้นได้ เพราะบางคนรับประทานอาหารเย็นแบบเป็นอาหารมื้อหนัก และไม่ได้มีการออกกำลังกายเป็นประจำ หรือบางรายอาหารเย็นเป็นอาหารมื้อดึก ทานแล้วนอนเลยก็จะส่งผลกับระบบการย่อยอาหารได้เช่นกัน

และที่สำคัญคือในทางการแพทย์และการวิจัยพบว่าหากเรารับประทานอาหารเย็นและทิ้งช่วงเวลาก่อนเข้านอนน้อยกว่า 2 ชั่วโมง จะทำให้เกิดผลเสียกับสุขภาพร่างกายได้ และการทานอาหารเย็นให้ถูกหลักควรรับประทานก่อนนอนอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงขึ้นไป จะส่งผลดีกับสุขภาพมากกว่า

สำหรับอาหารที่ควรทานในมื้อเย็นหรือก่อนนอนนั้นก็มีอยู่หลายชนิดเช่น เชอรี่ อัลมอนด์ น้ำผึ้ง กล้วย เพราะทั้ง 3 ชนิดนี้จะช่วยให้เรานอนหลับสนิทได้ง่ายขึ้น เพราะมีแร่ธาตุอาหารรวมถึงมีสารที่ส่งผลกับระบบประสาท ทำให้เราผ่อนคลายและหลับสบายได้มากขึ้น และอาหารที่ไม่ควรรับประทานก่อนนอนเลยคือแอลกอฮอล์ อาหารรสจัดทุกชนิด อาหารไขมันสูง และคาเฟอีนเพราะจะทำให้เรานอนไม่หลับ หรือหลับไม่สนิทและส่งผลกับสารเคมีในสมองด้วย รู้แบบนี้แล้วก็มาปรับวิถีการทานมื้อเย็นกันใหม่เพื่อสุขภาพจะดีกว่าเพราะหากนอนไม่หลับเราก็จะเกิดโรคต่างๆ ตามมาได้เพราะเราพักผ่อนไม่เพียงพอ ส่งผลกับการเรียน การทำงาน แน่นอน